La tête en bas – une autre baie
Lundi… Il fait un temps magnifique! Un vrai printemps…
Jugez plutôt… 29° à 10:30 du matin…
Une des dernières journées ici chez HP Sydney… (quoique… Avec HP, on sait toujours quand on commence une mission… jamais quand on finit…)
La journée est plus calme que les 4 dernières semaines… On prépare la prochaine « étape »…
Je ne la ferai pas longue… Ca veut dire 17:00 partir!!!
Revenu à l’hôtel, je prendrai l’appareil photo pour me balader dans Sydney… Un autre quartier… Pas encore fait… J’ai regardé sur TripAdvisor, il semble y avoir un excellent restaurant Malaysien du côté de Darling Harbour. C’est à 15 minutes de marche seulement.
Une autre baie de Sydney… Un autre port… Cela semble l’endroit où Sydney vit le soir, la nuit…
C’est probablement dans ce quartier que nous aurions du venir chercher un restaurant ouvert plus tard… On en apprend tous les jours…
Il ont un genre de « bateau mouche »…
Je trouve facilement le restaurant… Quoique… Facilement…
Oui… Je le vois… Le Malaya…
J’entre… On m’installe à une table… Quand…
Je me rends compte que je suis entré dans le mauvais restaurant!!!
Je suis chez Nick !!! ah ah ah… Je suis entré au rez-de-chaussée alors que le Malaya est au premier étage, accessible par une autre rue!
Aaaaahhhh… Je ne veux pas Nick!!! Je veux le Malaya…
Donc… Je me lève… Je quitte Nick… Pour rejoindre le Malaya…
Il a tenu pour moi toutes ses promesses!!!
Avec de nouveau tout dans les saveurs des sauces accompagnant les plats!!!
Grietje… Un truc à essayer à la maison… Au lieu de « fajitas »… On peut utiliser des grandes feuilles de salade iceberg… Light et délicieux!!!
Pour finir le plat en sauce, j’ai succombé à la tentation de demander un peu de leur pain typiquement Malaysien.
Superbe adresse !!!
Je marcherai ensuite dans les rues de cette baie… Une baie qui vit…
C’est rempli de restaurants… donc un Italien que j’ai envie d’essayer si je reviens…
Regardez le Romain… A lire la presse Française… Ou à lire Twitter… On pourrait penser que Sarkozy « le Gaulois » viendra ici à Sydney pour se battre contre le Romain…
La nuit est tombée sur le port…
Allez… Je tente le jeu de mot… Oui je le tente… Mais rappelez-vous, comme excuse: j’ai la tête en bas…
J’aperçois Rocco Granata:
Il y a encore des amoureux qui profitent de bon moments ensemble…
Je continuerai à marcher… Devant les terrasses chauffées…
Pour rejoindre l’hôtel… Ca fait du bien de marcher ainsi le soir…
Mais pas envie d’aller dormir… J’ai encore un bon pour une boissons au Marble Bar… Je n’ai pas encore utilisé ce bon…
Rappelez-vous, le Marble Bar… Situé au sous sol de l’hôtel… Bondé de monde, une discothèque le vendredi soir…
Mais ce soir… Rien de tout cela… Une soirée normale…
Enfin… Normale… Rien n’est jamais normal à Sydney…
Il y a une partie du bar qui est « privée »… Une fête…
Les gens participant à cette « fête » semblent être déguisés…
Ce bar est spécial… C’est une sorte d’ancienne église… Avec des vitraux… Et un DJ…
Je pense que c’est une idée pour de nouveau peupler le églises… Servir des cocktails… Un bon DJ… Des filles sexy… Ca peut marcher…
Je prendrai un… Oui… Un Gin Tonic…
Il sera alors temps de remonter à la chambre… Dormir… Pour demain la dernière journée de travail à Sydney…
Je me lève donc à l’heure le mardi pour foncer à la salle de sport!
D’ailleurs on me surveille ici aussi… Une des serveuses de l’Executive Lounge m’a vu faire du sport… Elle m’a donc parlé longuement… Qu’elle a un coach particulier ici dans la salle de sport… Qu’elle aimerait la prochaine fois faire du sport avec moi…
Le plus marrant, elle m’appelle « Mr Xavier »… Bon, elle est gentille…
Je commencerai par l’aviron!!! 35 minutes d’aviron… Pourquoi l’aviron? car je peux ainsi écouter le match des Diables Rouges en direct via la radio internet… 6KM à ramer…
Ce sera ensuite 30 minutes de Cross-Trainer…
Je suis en forme!!! Direction alors la douche, avant le petit déjeuner pour me rendre au boulot…
Dernier café chez HP Sydney?
Je repartirai vers 18:00… Voir une dernière fois Rhodes?
Je monterai directement à l’hôtel au 36ème étage…
Manger un peu de fromage…
Un verre de vin…
Manger quelques petites autre saloperies…
Remonter à la chambre… Faire couler un bon bain!!!
Déclencher les bulles et profiter!!! Me relaxer dans ce bain à bulles…
Je n’irai pas dormir tard… Car j’ai une idée pour demain, dernière journée à Sydney…
Mais ce sera pour un prochain billet…
Merci pour ces images de ton séjour à Sydney. Je me suis vraiment pris au jeu de me promener en ta compagnie dans cette ville et ses alentours.
Au plaisir :
– de continuer la visite si tu y retournes
– de continuer à te lire ici ou là.
Bon retour